今月(３月)の 調理室から
3月になり、いよいよ卒園の時期が近付いてきました。 卒園を控えた年長さんは、今月が保育園で給食を食べる最後の月になります。 そこで3月のメニューは年長さんによる、 リクエストメニューを献立に組み込んでいます。 好きなメニュー、人気のメニュー、様々なリクエストを出してくれました。 最後の保育園での給食が、楽しく、いい思い出になってもらえたらと思います
3月の食育指導 　 　3月の食育指導では1年間のまとめとして、 今までに話したことを振り返り、クイズ形式で再確認をしたいと思います。 　食事のマナー、三色食品群、伝統料理など色々な事をお話してきましたが、 進級や就学にあたり、特に大切にしてもらいたいことは「楽しく食事をすること」です。 一人ではなく大勢で食卓を囲んで、食事の時間は楽しい時間だと思ってもらえると嬉しいです。 そういったことも伝えていけたらと思います。
1年間の食事を振り返りましょう 　 　この1年を通して、どれだけ旬の食材を味わえたでしょうか？ 春は菜の花、春キャベツ、夏はなすにピーマン、 秋は栗にさんま、さつまいも、冬は白菜に大根・・・ 園で収穫して食べたものもあります。 旬の味を知ることで、それぞれの食材がもつおいしさがわかります。 また、三食の食事のバランス、食事マナーは守れていたでしょうか？ ご家庭でもぜひ、1年間の食事について、振り返ってみてください。